Jeder kennt den Klassiker aus dem Suppentopf: die beliebte Käse Lauch Suppe! Und obwohl sie am besten als warmer Begleiter in die Herbst- oder Wintermonate passt, kommt sie dennoch in vielen Haushalten ganzjährig auf den Tisch. Das liegt wohl hauptsächlich daran, dass sie einfach super… Weiterlesen »Käse Lauch Suppe
Bald ist es wieder so weit! Dann geht die Spargelsaison wieder los und wir alle freuen uns schon auf das leckere Stangengemüse. In der Regel beginnt die Spargelzeit im April und dauert bis zum 24. Juni an, aber je nach Wetter und Ernteregion, gibt es… Weiterlesen »Spargel kochen
Diverse Foodblogs und Social Media haben sie weltweit berühmt gemacht: die Goldene Milch! Der gesunde Powerdrink wird unter anderem mit Kurkuma hergestellt, welcher dem Getränk auch seine goldgelbe Farbe verleiht. Die Golden Milk macht sogar dem Kaffee am Morgen bereits ordentlich Konkurrenz. Das liegt wahrscheinlich… Weiterlesen »Goldene Milch
Nach einem langen und stressigen Arbeitstag steht einem häufig nicht mehr der Sinn danach, noch lange in der Küche zu stehen und ausgiebig zu kochen. Dann soll es möglichst schnell gehen und einfache Rezepte müssen her, damit man den Feierabend entspannt auf der Couch verbringen… Weiterlesen »Schnelles Abendessen
Bei vielen von Euch versteinert sich wahrscheinlich schon die Miene, wenn Ihr nur das Wort „Rosenkohl“ hört. Das liegt wohl daran, dass Rosenkohl Euch als Kindheitstrauma in Erinnerung geblieben ist, und zwar als ein bitteres, zerkochtes Etwas in einer faden Mehlsauce. Aber es gibt bessere… Weiterlesen »Rosenkohl Rezepte
Wer mag sie nicht? Frische Croissants aus dem Ofen sind einfach immer lecker! Aber ist Croissants selber machen nicht viel zu schwer und bekommt es nicht nur ein fachmännischer Bäcker wirklich hin, den Teig aufwendig in mehreren Falt- und Ausrollvorgängen zu bearbeiten, damit die Croissants… Weiterlesen »Croissant Rezept
Wir alle lieben Pasta und Pizza und wir gehen regelmäßig italienisch essen! Aber die italienische Küche hat natürlich noch einiges mehr zu bieten auf ihrer Speisekarte. Italienische Gerichte bestechen nämlich durch eine Vielfalt, deren Unterschiede sich vor allem in den einzelnen Regionen des Landes widerspiegeln.… Weiterlesen »Italienisch essen
Garnelen sind sehr beliebt als Vorspeise, aber auch Garnelen vom Grill oder Nudeln mit Garnelen sind absolute Klassiker! Es gibt eine große Vielzahl Garnelen Rezepte und sie schmecken sowohl kalt als auch warm köstlich. Garnelen frisch oder tiefgefroren? Im Handel sind die Krustentiere entweder geschält… Weiterlesen »Garnelen Rezepte
Die türkische Küche zählt nicht umsonst zu den besten Küchen der Welt. Sie hat eine sehr lange Tradition und sie ist unglaublich vielseitig und abwechslungsreich. Die Reichhaltigkeit an Gemüse, Früchten, Fleisch und Fisch in der Kombination mit orientalischen Gewürzen macht türkische Rezepte so einzigartig und… Weiterlesen »Türkische Rezepte
Tapas erinnern uns an Urlaub und Sonne! Zusammen mit einer Flasche Wein und guten Freunden können wir genau dieses entspannte Urlaubsgefühl nun auch durch leckere Tapas Rezepte zu uns nach Hause bringen. Es geht nämlich nicht alleine nur um den Verzehr der Speisen, spanische Tapas… Weiterlesen »Tapas Rezepte