Rote Bete bringt Farbe auf den Teller und ist zudem auch noch gesund! Das klassische Wintergemüse stimuliert nicht nur Leber und Galle und kann vor Herz- und Gefäßkrankheiten schützen, es sorgt auch noch für gute Laune. Da der Verzehr zur Erhöhung des Serotoninspiegels beitragen kann,… Weiterlesen »Rote Bete Rezepte
Das sogenannte „Arme-Leute“-Essen von früher hat sich mittlerweile zu einem hippen Food Trend entwickelt und es gibt unzählige Zubereitungs-Varianten. French Toast ist übrigens das amerikanische Pendant zum deutschen „Armer Ritter“ und das Frühstücksgericht ist bis heute ein beliebter Klassiker. Wir verraten euch hier das einfache… Weiterlesen »French Toast Rezept
Warum Pesto kaufen, wenn es selbst gemacht hundertmal besser schmeckt? Für ein originales Basilikum Pesto „alla Genovese“ benötigt Ihr lediglich fünf Minuten für die Zubereitung. Und anders als beim Fertigprodukt wisst Ihr zudem genau, was drinsteckt: nämlich genau fünf leckere Basis-Zutaten. Wir zeigen Euch hier… Weiterlesen »Pesto Rezept
Die mexikanische Küche hat nicht ohne Grund im Sturm die Welt erobert. Wir alle lieben mexikanische Gerichte, wie Tortilla, Burrito oder Chili con Carne. Habt Ihr jetzt Lust bekommen auf einen kleinen Ausflug in eine der heißesten Küchen der Welt? Wir haben hier ein paar… Weiterlesen »Mexikanisch essen
Reis ist nicht nur eine der beliebtesten Beilagen, in vielen Ländern zählt er sogar als Hauptnahrungsmittel. Das ist kaum verwunderlich, denn so vielfältig wie Reis, lässt sich kaum ein anderes Lebensmittel kombinieren. Ob mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch – Jeder wird sein passendes Rezept mit… Weiterlesen »Reisgerichte – leckere Rezepte aus aller Welt
Frikadellen, Buletten, Cevapcici oder Köfte … wie sie auch in unterschiedlichen Regionen und Ländern genannt werden, sie sind einfach immer lecker und super einfach zubereitet. Wie Ihr die saftigen Hackbällchen auf unterschiedliche Art und Weise zubereiten könnt und welche Frikadellen Rezepte es gibt, erfahrt Ihr hier… Weiterlesen »Frikadellen Rezept
In der kalten Jahreszeit lieben wir warme Suppen! Vor allem Eintöpfe aus regionalem Gemüse, wie zum Beispiel Kürbis oder Kartoffeln, stecken voller wichtiger Nährstoffe und Vitamine. Ein weiterer Vorteil von Suppen ist, dass sie schnell zubereitet sind und sich wunderbar einfrieren lassen, sodass auch bei… Weiterlesen »Suppen Rezepte
Gnocchi stehen auf der Speisekarte häufig bei den Pasta Gerichten, jedoch gehören sie eigentlich nicht in die Kategorie der Nudelgerichte. Denn die italienischen Gnocchi werden aus Kartoffelteig hergestellt und es handelt sich somit um kleine Klöße. Frische Gnocchi können relativ einfach selbst hergestellt werden, aber… Weiterlesen »Gnocchi Rezepte
Der Sommer gibt momentan sein Bestes und er erfreut uns seit Wochen schon mit hohen Temperaturen! Bei den meisten von uns kommt dann gar nicht erst der Gedanke an ein warmes Getränk auf – im Gegenteil! Wahrscheinlich sehnt Ihr Euch eher nach einer Abkühlung mit… Weiterlesen »Eiskaffee selber machen
Gerade im Sommer, wenn die Temperaturen steigen, wechselt der Salat häufig seine Rolle und wird von der Beilage zur Hauptspeise! Leckere Salate können in unglaublich vielseitigen Variationen zubereitet werden und es gibt unzählige Salat Rezepte. Durch die Verwendung verschiedener Salatsorten sind sie in der Regel… Weiterlesen »Salat Rezepte