Avocados sind beliebt und mittlerweile weit mehr als nur ein Trend. Sie eignen sich ideal im Salat, auf dem Brot und – im Gesicht! Denn die Frucht aus Südamerika ist nicht nur äußerst lecker und sättigend, sondern enthält auch viele Inhaltsstoffe, die unserer Haut guttun.… Weiterlesen »Avocado Maske: 3 Rezepte Zum Selbermachen
Wir alle kennen das: Der Tag war lang und der Magen knurrt. Ein schnelles Abendessen soll her – aber bitte möglichst unkompliziert und einfach. Kein Problem! Mit ein paar Tricks und ein bisschen Übung kann das Kochen schnell gehen und muss nicht viel Zeit kosten. … Weiterlesen »Schnell kochen: 10 Tipps für mehr Effizienz in der Küche
Wir kochen heute Spinat – und das gleich dreimal! Gibt es etwas Herrlicheres? Während uns das grüne Blattgemüse als Kind keine Begeisterung abgewinnen konnte, zählt es heute zu unseren Lieblingsbeilagen und es gilt: Mehr ist mehr! Denn Spinat ist nicht nur super gesund, sondern ist… Weiterlesen »Blattspinat kochen – Unsere Drei Lieblingsvarianten!
Ob nun morgens, mittags oder abends – wir lieben frisch gebackenes Brot! Es ist unglaublich, wie viel besser selbstgemachtes Brot im Vergleich zu dem aus dem Supermarkt schmeckt und wenn man einmal angefangen hat, mit Weißbrot selber backen, kommt man nur schwer davon los! Da… Weiterlesen »Weißbrot selber backen – Grundrezept für Anfänger
Ob warm oder kalt: Diese Hackfleisch-Brötchen-Sonne ist ein wahrer Hingucker! Leckere Hefeteig-Schiffchen gefüllt mit Hackfleisch, die du einfach mit den Händen essen kannst. Teile sie mit Freunden oder genieße sie mit frischem Gemüse. Dieses Gericht ist würzig und saftig und kann dabei auch noch in… Weiterlesen »Hackfleisch-Brötchen-Sonne
Unsere Geheimwaffe gegen Heißhunger auf Süßes und Kuchendepression: Milchmädchenwaffeln! Die Zutaten hat man fast immer schon im Haus, der Teig ist schnell zusammengerührt und auch das Ausbacken passiert in Nullkommanix! Und jetzt mal ehrlich: Gibt es etwas Herrlicheres, als Waffelduft, der durch die Wohnung zieht?… Weiterlesen »Milchmädchenwaffeln
Sommer, Sonne, Eiscreme-Zeit! Mit den steigenden Temperaturen steigt auch der Wunsch nach süßer Abkühlung. Wir von Ofengeflüster dachten uns, dass wir einen Eis-Klassiker neu aufleben lassen – indem wir süß und salzig mischen! Das beliebte Stracciatella-Brezel-Eis wird durch den Zusatz der Brezeln leicht salzig und… Weiterlesen »Mit der Eismaschine: Stracciatella-Brezel-Eis
Wir lieben unseren Sonntags-Kaffeeklatsch und wenn es dazu noch einen frisch gebackenen Nuss-Marzipan-Kranz gibt – perfekt! Dieser Nuss-Marzipan-Kranz ist eigentlich ein Klassiker zu Ostern, aber für uns zählt er das ganze Jahr zu den Favoriten. Die Gründe dafür liegen klar auf der Hand: Fluffiger Hefeteig,… Weiterlesen »Nuss-Marzipan-Kranz