Frisch gebackene Pancakes mit Ahornsirup gehören in den USA genauso zum Frühstück wie bei uns das Brot oder frische Brötchen. Es gibt zwar verschiedene Pancake Rezepte, in der Regel ist die Zubereitung jedoch immer einfach – es soll ja schließlich schnell gehen morgens beim Frühstück!… Weiterlesen »Pancakes Rezept
Vegetarisch Grillen bedeutet keinesfalls, dass nur langweiliges Gemüse oder fader Tofu auf den Rost gelegt werden! Abwechslungsreiche vegetarische Grillrezepte begeistern mittlerweile selbst die eingefleischten Grillfans. Mit bunten Gemüsesorten und leckerem Käse, eingelegt in köstlichen Marinaden, könnt ihr im Sommer alle Gäste auf eurer Grillparty glücklich… Weiterlesen »Vegetarisch grillen
Blumenkohl ist ein echter Alleskönner unter den Gemüsesorten! Er schmeckt einfach köstlich, egal ob als klassische Beilage zu Frikadellen oder überbacken als Gratin. Das gesunde Gemüse ist mittlerweile auch sehr beliebt bei der Zubereitung von tollen Veggie-Gerichten, wie zum Beispiel knusprigen Blumenkohl-Nuggets oder Blumenkohl-Steaks. Und… Weiterlesen »Blumenkohl Rezepte
Sonne, blauer Himmel und sommerliche Temperaturen! Noch schnell eben die Checkliste für die perfekte Grillparty durchgehen und schon können wir den Grill wieder anschmeißen. Neben den saftigen Steaks und leckerem vegetarischem Grill-Gemüse vom Rost dürfen dann natürlich nicht die passenden Beilagen fehlen. Wie wäre es… Weiterlesen »Kräuterbutter selber machen
Ein selbstgemachtes Chili con Carne ist der Klassiker auf jeder Feier und es zählt daher wohl auch zu den beliebtesten Partyrezepten. Und da ein Chili wunderbar in großer Menge zubereitet werden kann, können übrig gebliebene Portionen praktisch eingefroren oder am nächsten Tag noch einmal aufgewärmt… Weiterlesen »Chili con Carne Rezept
Jeder kennt den Klassiker aus dem Suppentopf: die beliebte Käse Lauch Suppe! Und obwohl sie am besten als warmer Begleiter in die Herbst- oder Wintermonate passt, kommt sie dennoch in vielen Haushalten ganzjährig auf den Tisch. Das liegt wohl hauptsächlich daran, dass sie einfach super… Weiterlesen »Käse Lauch Suppe
Die türkische Küche zählt nicht umsonst zu den besten Küchen der Welt. Sie hat eine sehr lange Tradition und sie ist unglaublich vielseitig und abwechslungsreich. Die Reichhaltigkeit an Gemüse, Früchten, Fleisch und Fisch in der Kombination mit orientalischen Gewürzen macht türkische Rezepte so einzigartig und… Weiterlesen »Türkische Rezepte
Das Interesse an einer bewussten Ernährungsweise steigt immer mehr und viele Menschen entscheiden sich aus den verschiedensten Gründen für eine vegane Ernährung. Aber bedeutet vegan kochen auch gleich kompliziert und zeitaufwendig kochen oder sogar Verzicht auf Genuss? Ich habe mich einmal umgeschaut und vegane Rezepte… Weiterlesen »Vegane Rezepte