Zum Inhalt springen
Home » Hefeteig

Hefeteig

Pide Rezept

Pide ist eines der türkischen Gerichte, das fast jeder kennt und liebt! Das beliebte Fladenbrot gibt es in vielen Varianten und ist auch in anderen Ländern bekannt: So heißt es in Griechenland Pita oder in Italien auch Focaccia. In diesem Pide Rezept zeige ich euch… Weiterlesen »Pide Rezept

Dinkelvollkornbrot mit Leinsamen und Sonnenblumensamen auf einem Holzbrett

Dinkelvollkornbrot mit Leinsamen

Vollkornprodukte sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Vollwertkost. Dinkelvollkornbrot ist aber nicht nur gesund, sondern auch lecker. Dinkel gehört zur Familie des Weizens. Es ist quasi der Ur-Ur-Ur-Großvater des Weizens. Viele Menschen, die Weizen und Produkte aus Weizen nicht vertragen, haben dieses Problem nicht mit… Weiterlesen »Dinkelvollkornbrot mit Leinsamen

Hackfleisch-Brötchen-Sonne

Ob warm oder kalt: Diese Hackfleisch-Brötchen-Sonne ist ein wahrer Hingucker! Leckere Hefeteig-Schiffchen gefüllt mit Hackfleisch, die du einfach mit den Händen essen kannst. Teile sie mit Freunden oder genieße sie mit frischem Gemüse. Dieses Gericht ist würzig und saftig und kann dabei auch noch in… Weiterlesen »Hackfleisch-Brötchen-Sonne

Nuss-Marzipan-Kranz

Wir lieben unseren Sonntags-Kaffeeklatsch und wenn es dazu noch einen frisch gebackenen Nuss-Marzipan-Kranz gibt – perfekt! Dieser Nuss-Marzipan-Kranz ist eigentlich ein Klassiker zu Ostern, aber für uns zählt er das ganze Jahr zu den Favoriten. Die Gründe dafür liegen klar auf der Hand: Fluffiger Hefeteig,… Weiterlesen »Nuss-Marzipan-Kranz