Hallo ihr Lieben, heute habe ich euch ein paar Apfel-Zimt-Schnecken aus Hefeteig mitgebracht. Der Hefeteig ist fluffig und die Füllung macht die Schnecken sehr saftig, so dass sie auch am…
Süße Kleinigkeiten
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Hallo ihr Lieben, was darf für euch beim Weihnachtsmarktbesuch nicht fehlen? Für mich kann es keinen Weihnachtsmarkt ohne Crêpe mit Zimt und Zucker geben. Auch wenn ich oft schief angeguckt…
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Hallo zusammen, heute bin ich bei Ria alias fraustillerbackt zum Adventskaffeeklatsch eingeladen. Sie hat sich in der Vorweihnachtszeit ganz viele Blogger einglasen, die alle eine Leckerei für die Kaffeetafel mitbringen.…
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Hallo ihr Lieben, wenn der Kuchenhunger kommt es mal wieder schnell gehen muss, sind Waffeln eine tolle Alternative zu einem Kuchen. Anstatt sich eine Stunde lang die Nase an der…
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Hallo ihr Lieben, was ist euer liebstes Ostergebäck? Neben leckerem Osterbrot und meinem Nuss-Marzipan-Kranz liebe ich Häschen aus Quark-Öl-Teig. Dieser fluffige Teig mit der leckeren Zuckerkruste…mmmmmh ich könnte schon wieder einen Naschen ;) Die Häschen…
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Stri-Stra-Streuseltaler mit Zwetschgen – Ich backs mir
by Christinby ChristinHeute wird es streuselig! Die liebe Clara von Tastesheriff hat im Rahmen ihrer monatlichen „Ich backs mir“-Aktion dazu aufgerufen Streuselkuchen zu backen. Diesen Monat bin ich endlich mal mit dabei und…
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Wie bereit angekündigt, bekommt ihr jetzt das Rezept für die leckeren Erdbeertartelettes von Ostern! Ich liebe die Kombination von knusprigem Mürbeteig und knackigen Erdbeeren. Allerdings hasse ich es, wenn die…
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Im Winter ist die Auswahl an frischem Obst ja leider nie so richtig der Knüller. Tiefkühl Beeren gibt es zum Glück das ganze Jahr lang und die schmecken auch zu…
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ProjekteRezensionenRezepteSüße Kleinigkeiten
Spiegelei Amerikaner & eine Buchrezension
by Christinby ChristinHeute möchte ich euch ein Rezept aus einem meiner Backbücher vorstellen. Das Buch „Backen! Das Goldene von GU: Rezepte zum Glänzen und Genießen*“ habe ich vor ein paar Jahren zum…
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Zu Beginn ein Geständnis: Ich liebe Donuts. Diesen süßen, fluffigen Kringeln mit knackigem Überzug kann ich einfach nicht widerstehen.