Kuchen

Hallo zusammen, bei Christstollen bzw. Weihnachtsstollen teilen sich wohl die Gemüter. Es gibt die Orangeat und Zitronat Fraktion und die, die sich nichts schlimmeres vorstellen können. Ich gehöre zu letzteren…

Hallo zusammen, gestern hatte mein Vater Geburtstag und wurde 55. Da wir alle 0en und 5en immer etwas größer feiern, hat mich meine Mutter gebeten auch einen Kuchen zu backen.…

Hallo zusammen, wenn man mich nach meinem Lieblings-Rührkuchen fragt, würde ich sofort sagen: Zitronenkuchen! Ich liebe die Kombination aus saftigem, süßen Teig und der Spritzigkeit der Zitrone. Am liebsten mit…

Hallo ihr Lieben, für mich ist Ostern eigentlich kein Anlass, um große Geschenke zu machen. Aber wenn man irgendwo eingeladen ist, möchte man auch nicht gerne mit leeren Händen kommen.…

Hallo ihr Lieben, zum ersten Geburtstag meiner Nichte habe ich überlegt, welchen Kuchen meine Schwester in unserer Kindheit geliebt hat. Neben der Mokka-Torte  ganz klar: Maulwurfkuchen mit Bananen. Damals von…

Love is in the air… ♬♫♪ Auch wenn ich der Meinung bin, man sollte seinem Partner /seiner Partnerin das ganze Jahr über zeigen, dass man ihn/sie liebt, darf es zum Valentinstag…

Hallo zusammen, wie ich vor ein paar Tagen  schon bei Facebook berichtet habe, ist im Moment bei mir ziemlich viel los und alles unter einen Hut zu bekommen ist manchmal…

Als Chefkoch.de zum Einkoch-Workshop im Chefkoch Headquarter in Bonn eingeladen hat, musste ich nicht lange überlegen. Zum einen mag ich die Vorstellung den Sommer und den Herbst in Gläsern festzuhalten und…

Heute möchte ich euch gerne ein weiteres Buch vorstellen. „Zauberhafte Backideen“ ist am 01. September 2014 im Südwest Verlag in Zusammenarbeit mit Aurora GoodMills Deutschland GmbH erschienen.  Der Verlag schreibt: Backen, verpacken,…

Nach Cronut, Cragel und Bruffin ist er endlich da: der Brookie! In letzter Zeit liegt „Zwitter-Food“, also eine Mischung aus zwei unterschiedlichen Gerichten, voll im Trend. Ich muss zugeben, die…